Kultura dietetyczna maluje węglowodany jako wróg - ale w rzeczywistości możesz nie dostawać wystarczającej ilości

Nie ma nic nowego w bezwzględnej wendecie kultury dietetycznej przeciwko węglowodanom. Węglowodany są uważane za toksyczne dla ciała, umysłu i duszy, ale są naprawdę istotną częścią zdrowej diety. Węglowodany zapewniają ciału glukozę, która następnie przekształca się w energię, podsycając nasze codzienne funkcje ciała. Podczas gdy kultura dietetyczna przekonuje cię do spożywania żywności wypełnionych węglowodanami, istnieje wiele powodów, dla których powinieneś jeść węglowodany-i dlaczego możesz nie mieć wystarczającej ilości.

Zanim wskoczymy, ważne jest, aby zauważyć, że bycie zbyt świadomym spożywanego pokarmu może prowadzić nieuporządkowane wzorce żywieniowe i restrykcyjne myśli o jedzeniu. Chociaż powinieneś dążyć do włączenia zdrowej żywności do codziennej rutyny, nasze ciała nie były doskonale zdrową utopią. Restrukturyzacja sposobów, w jakie myślimy i narażamy się na kulturę dietetyczną, może pomóc nam stworzyć smaczniejszą i zrównoważoną dietę.

Ile węglowodanów powinieneś jeść w ciągu jednego dnia?

Według zarejestrowanego dietetyka Whitney Trotter możesz włączyć kilka węglowodanów do wszystkich swoich posiłków. „Zasadniczo staram się dążyć do co najmniej trzech do czterech porcji węglowodanów na posiłek i z różnych źródeł” - powiedziała Dobrze . „Może to pochodzić z zbóż, owoców, warzyw, nabiału, zabawnych potraw i tak dalej”. Niektóre węglowodany o długości składników odżywczych obejmują zielone warzywa skrobiowe, nasiona roślinne i słodkie owoce.

Kiedy nie jesz wystarczającej liczby węglowodanów, twoje ciało powie ci. Poczucie osłabienia, senności lub mgły mózgowej mogą wskazywać, że nie zapewniasz swojemu ciału wystarczającego odżywiania, aby je napędzić. Jeśli masz zdrowe kopnięcie, całkowicie wycinanie węglowodanów może spowodować negatywny wpływ na zdrowie fizyczne. Jeśli próbujesz być świadomy słodkiej lub rafinowanej żywności, warzywa i owoce nadrobią wystarczającą ilość makroskładników.

Węglowodany zapewniają energię i podtrzymują zdrowie

Jak wspomniano wcześniej, węglowodany napędzają niektóre z podstawowych ról, które odgryamy w naszym codziennym życiu. „Mózg i ciało nieustannie wykorzystują energię przez cały dzień, od prostych zadań, takich jak ubieranie się i pisanie na komputerze, po zapewnienie energii dla naszych narządów i systemu do funkcjonowania” - wyjaśnił Whitney Trotter. „W naszym ciele jest tak wiele systemów, które wymagają energii, aby utrzymać podstawową homeostazę - reprezentację, trawienną, oddechową i tak wielu innych - że ludzie nie zdają sobie sprawy”.

Należy minąć, że nie powinieneś jeść wyłącznie węglowodanów o niskiej zawartości tłuszczu, gęstej składników odżywczych. Umiarkowana ilość węglowodanów o wysokiej zawartości tłuszczu-takich jak makaron, ryż, soda i płatki zbożowe-jest w porządku. Nie ma potrzeby uzasadniania tego, co jesz dla siebie lub innych, i nie ma czegoś takiego jak „złe” jedzenie, jeśli chodzi o odżywianie ciała. Jak kultura dietetyczna Przekształcił się w ciągu ostatniej dekady, widzimy, jak profesjonalni dietetycy ostrzegają nas przed policją naszego spożycia żywności, wycinania węglowodanów i ograniczaniem się od niezdrowych pokarmów.

Co się stanie, jeśli nie jesz wystarczającej liczby węglowodanów?

Zamiast oczerniać węglowodanów, skupmy się na tym, dlaczego ich potrzebujemy. Kiedy nie jemy węglowodanów, doświadczamy objawów drażliwości, problemów z skupieniem się, zimnym i ustawianiem kalorii. Trotter wyjaśnił Dobrze Że „za każdym razem, gdy pacjent skarży się na zawroty głowy, niską energię, zmęczenie i trudności w koncentracji i skupienia, natychmiast pytam ich o ich spożycie i czy mają wystarczającą ilość źródeł węglowodanów”.

Ćwiczenie kontroli i moderacji mogą być czasami obowiązujące, ale nie zawsze. Od czasu do czasu zachęcanie do swoich pragnień jest nie tylko zachęcane, ale także delikatne przypomnienie, że jesteś człowiekiem. U podstaw opracowywania każdego nawyku, rutyny lub struktury obejmuje zrównoważone działania, które mogą się zmieniać i rosnąć z czasem. Jeśli próbujesz jeść zdrowo, nadal można mieć miskę lodów, popcornu lub cukierków - nie musisz go zarabiać.